受去年霸王級寒流以及夏天颱風影響,鮮蚵產量銳減價格飆升,零售價格更漲到240元,是近廿年的最高價,攤商大吃不消,蚵仔煎也最近悄悄縮水;攤商透露,為避免嚇跑消費者,以往一台斤鮮蚵分煮10份蚵仔煎,如今只能分煮成11份或12份,另外,野生蚵數量也減少,有攤商只好暫停販售蚵仔麵線,改賣大腸麵線。
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受去年霸王級寒流以及夏天颱風影響,鮮蚵產量銳減價格飆升,零售價格更漲到240元,是近廿年的最高價,攤商大吃不消,蚵仔煎也最近悄悄縮水;攤商透露,為避免嚇跑消費者,以往一台斤鮮蚵分煮10份蚵仔煎,如今只能分煮成11份或12份,另外,野生蚵數量也減少,有攤商只好暫停販售蚵仔麵線,改賣大腸麵線。
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