英國名廚奧利佛旗下的義式連鎖餐廳，在海內外開了70多家，但如今其中6家受到英國脫歐公投影響，今年上半將結束營業，餐廳集團執行長表示，每週的消費人數、必須達到3千才能繼續經營，原物料上漲和員工訓練問題，都是這些店關門的原因。
英國名廚傑米奧利佛：「我們把這個起司三明治放在上面，經過一分半鐘，起司會產生完全不同的風味。」
英國主廚傑米奧利佛鼎鼎大名，旗下的義式連鎖餐廳，海外一家接一家開，但如今卻有六家準備收攤。
網路新聞：「傑米奧利佛證實，計畫關閉六家義式餐廳，英國脫歐公投是原因之一。」
位於亞伯丁、愛塞特等地的義大利餐廳，將在今年第一季之內陸續結束營業，影響大約120名員工，不到餐廳總人數的5%，業者坦承，英國脫歐後的壓力和不確定性，都讓經營變得更困難。
英國名廚 傑米奧利佛：「我不期待任何人激勵或引領我，我不認為這個國家有人像我一樣，必須做這些我必須做的雜事，還有我領域內要做的事。」
傑米奧利佛餐廳集團執行長表示，食材成本昂貴、員工培訓問題和客人減少，都是導致關門原因，但未來還是會持續進軍國際，再開22間義大利餐廳，並且擴張巴貝克亞牛排館，英國脫歐帶來的效應，持續發酵。
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