今年入冬第一波大陸冷氣團，即將在下週二(13日)報到，週三入夜到週五清晨，中部以北最低下探13度，趕在天氣變冷前，冰涼類的食品也被換上「熱包裝」，像是超商沙拉可以微波加熱吃，或是果汁店推出「熱果汁」，搶攻溫食市場。
打開塑膠蓋，三種菇加花椰菜還有青椒配洋蔥，想要入口先別急，原來這款沙拉，要微波後吃，加溫後，生菜配醬料變身「熱沙拉」。
民眾：「就像煮過、燙青菜的感覺，可是比較沒有那麼，不像微波過後的青菜會整個爛掉。」
吃起來消費者還可以接受，像這類超商加熱食品，當氣溫降到20度以下，業績成長2成。趕在天氣變冷前上市搶客，因為今年入冬第一波大陸冷氣團，13日晚上開始南下、14日星期三開始有感，入夜降到14-15度，一路冷到星期五清晨低溫，中部以北，宜蘭13-14度。特別星期三水氣偏多，桃園以北，東半部短暫雨，新竹以南多雲到晴，隨著氣溫降，溫熱食品商機正發酵，黃綠色蔬果汁邊攪拌、邊加溫，打開來還會冒熱煙，果汁變熱飲。
公關陳莉嫻：「消費者一般在冬天就是選熱飲，只有茶跟咖啡，那其實果汁他是一年四季都可以喝。」
鳳梨丁、菠菜、地瓜葉還有能潤喉的水梨汁或是加入甜菜根，打出來的紅果汁就有維生素A。
民眾：「就有點像那個熱桔茶，因為我點的是柳橙，這種的還滿少喝的，冷一點的天氣喝還滿ok的。」
果汁溫度大約在60到73度，業者說，加熱後雖然維他命C會流失3成，但其他像是維他命A跟E則是能保留，印象中的冰涼食品，隨著氣溫下降也跟著穿上「熱包裝」。
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