冬天到了,不少民眾開始用中藥材進補,但北市衛生局抽驗市售25件中藥,有紅棗被驗出殺蟎劑,另外草荳蔻、八角也被驗出二氧化硫超標,如果飲用過量二氧化硫容易引發氣喘,不過衛生局強調,除了中藥材料理前先用水沖掉之外,煮沸時把蓋子打開,二氧化硫就會揮發,目前所有不合格商品,都已經要求業者下架回收。
進入冬天,紅棗拿來煮湯或是泡水喝,補氣、補身體,但北市衛生局抽驗市售紅棗,發現農藥超標!就是這款調理用大紅棗,檢驗出殺蟎劑,因為是不得檢出項目,已經要求賣場立即下架;還有這一包草荳蔻,漂白劑、二氧化硫超過標準3倍,煮湯常見的八角,檢驗出來同樣不合規定。
北市衛生局副處長李青芬:「尤其是氣喘的患者,他比較容易會誘發過敏反應引起氣喘,像二氧化硫的話,我們在煮的過程如果把蓋子打開,讓他稍微烹煮一段時間,二氧化硫是會揮發掉的。」
衛生局抽查市售25件中藥材,其中包括山楂、枸杞,總共5件標示不清,衛生局強調這次紅棗殘留農藥,在小鼠臨床實驗會隨著尿液排出,不過提醒民眾,紅棗料理之前應該先用清水沖洗,以免補身體同時,也把農藥吞下肚!
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