顧客去燒臘店,吃完借廁所意外看到後台廚房超髒亂!有民眾拍下照片,指控北市吉林路上一間燒臘店衛生堪憂,他說廚房隔壁就是廁所很不乾淨,而要給客人吃的鴨子,直接掛在廁所旁邊骯髒的門板上,不過被指控的燒臘店老闆出來解釋,他說因為地方小才會暫掛在上面,而鴨子並非掛在廁所裡,衛生無虞。
2隻鴨子掛在髒兮兮的門板上,隔壁就是廁所,地板看起來都是油漬,還有這張湯裡面飄著黑色的殘渣,清晰可見,有顧客來這裡吃飯,嚇得PO文說上廁所猛然發現廚房髒亂不堪,出來後在門口吐了一地,直言不會再來了。被指控衛生堪憂的老闆,出來澄清
燒臘店老闆:「這是鴨頭啦,而且又黑,黑掉進去它就熬了就黑了。」
老闆說,湯裡面黑色的殘渣是鴨子皮剝落的,因為廚房空間不大,坪數大約6坪左右,洗菜、切菜、熬湯、烘烤鴨子都在這裡,廁所就在隔壁,才會把鴨子暫掛在門上。
燒臘店老闆:「沒地方掛,小地方對不對,要掛裡面就不對了。」
這間燒臘店位在吉林路上,才剛開幕3個月,老闆是香港人,從外面看,不論是炒菜區還是放燒臘的檯面,都算乾淨,座位區寬敞,一早員工都會清掃,被拍到髒亂的地方位在後台,沒想到顧客借廁所,意外看到最真實的一面。
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