餐廳徵才，老闆看的不只是應徵者的態度或經驗，有時候外表也是加分指標！有些店員有明星臉、有些則是特別貼心，或者經常微笑掛在臉上，都能成為餐廳隱藏版菜單，因為不少客人會拍照上傳網路，甚至引發討論，都能再吸引新客群造訪。
咖啡店員工嘉偉：「幫妳點個餐。」
店員靠近點餐，一聽客人聲音沙啞，知道她感冒立刻端上溫水，貼心小動作加分！
咖啡店員工嘉偉：「先烤過再鋪餅乾，再烤一次。」
介紹甜點毫不馬虎，仔細看不管是點餐或送餐，和客人互動他總保持著「有溫度」的距離，身高180公分，半蹲著和客人溝通，他是嘉偉，從南非回台和朋友開了這家咖啡甜點店，不少客人發現他像韓星崔始源，反而衝著他而來，也成了隱藏版的鮮肉菜單。
咖啡店員工嘉偉：「客人來吃可能覺得有神似韓星的感覺，所以就會拍照回去PO在網路上。」
消費者：「店員形象、服務態度很重要。」
消費者：「服務、以及對常客的態度都很貼心。」
美食評論網站搭上「雙十一」話題，打造一個餐廳鮮肉專區，邀請單身的姐姐妹妹到這些店用餐，因為各店幾乎都有所謂的「鎮店之寶」。
他是Daniel，不只在吧台工作，也經常桌邊服務協助客人烤肉，靠笑容取得滿滿親和力，身兼店經理，他說男女外場員工比例2比1也有玄機。
燒肉店店經理Daniel：「男生就算不用很帥，基本上只要有一個溫暖的笑容，客人就覺得這次用餐是一次不錯的經驗。」
美食評論網站副執行長葉卉婷：「貼心這件事非常重要，除了外表要融化妳、內心也要能融化客人。」
還有像這樣的咖啡廳女性客人比較多，店家觀察男員工被客訴的比例相對非常低！餐飲徵才，求職者的態度當然是最關鍵，但員工外表如果明星臉加持，或者特別「好笑神」，也幫老闆網來更多新客群。
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