過年假期長達9天,逛街出遊的民眾多,各餐廳業者也搶著爭取外食客,像是日式餐廳推出春節限定套餐,相撲火鍋和生魚片都有折扣,就連披薩也硬要和伴手禮搭上線,在初二這天發送簡訊,說可以送到「娘家」,甚至有燒肉店挑在初二這一天,祭出所有品項「2折」的優惠,在總店更是晚餐時段「2元」吃到飽,吸引民眾一早就來佔位。
燒肉翻轉在炭火上,油滴得吱吱作響,過年吃膩年菜,各路業者搶外食商機。用餐民眾:「早上10點半就來排隊,然後今年龍年第2天嘛,順便撿個好康,回他家(娘家),我是大姐,我是老三。」
全家族都帶來,荷包也不會太傷,因為店內所有消費通通2折。業者:「今天超忙,真的很忙,客人差不多是平日假日的客流量,差不多1.5倍。」
分店客人多到應接不暇,總店殺更大。記者:「這個是最早來的喔?」排隊民眾:「人不見,人呢?」
傍晚5點才營業,一早已經有椅子先佔位,原來店家打出年初二晚餐時段,1個人只要「2元」燒肉讓你吃到飽,一家5口,1個10元銅板吃一頓,也難怪才過中午,就已經有排隊人潮。
店家砸了3百萬,為的就是大過年討人氣,蔬菜、海鮮、肉片通通下去滾,餐廳業者日式相撲紙火鍋,祭優惠價1000有找。服務員:「現在為您上菜。」
春節期間更推出5到6人份,生魚片組合餐,也下殺8.7折,千元不到。業者張國基:「我們希望今年,相較去年的話,成長20%的業績。」
餐廳拚的火熱,外帶比薩業者採簡訊促銷策略,要消費者把比薩當伴手禮,披薩、附餐和飲料的組合,只要999,還能外送到娘家,年假期間出遊用餐到處爆人潮,業者祭優惠,龍年才開始,先賺了再說。
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