入秋天氣轉涼,養生補飲已經摩拳擦掌,準備大發利市,不過現在人相當忙碌,根本沒有時間熬煮雞湯,業者紛紛推出快速包,有一款西洋蔘茶飲,夏天可以直接飲用,秋冬就變成湯底;另外還有業者自行培育蟲草,研發出蟲草烏骨雞湯,只要放入電鍋加熱,熱騰騰的雞湯,馬上上桌,剛上市1個月,熱賣5千盒。
TVBS記者徐敬芸:「夏天是冰涼的茶飲,秋冬天氣轉涼,馬上變身為湯底。」
茶飲一加入,立刻讓單純的雞湯,多了人蔘味。進口商李昆達:「滾的時候再加入茶飲,看你喜歡,味道重一點,像這一鍋就是加了2瓶。」
這一款剛引進的西洋蔘茶飲,主要成分水、西洋蔘以及甘草,不只可以直接當飲料喝,還可以加熱,成為人蔘湯底,業者看重的就是它的方便性,以及民眾對於人蔘喜愛,認為人蔘補氣滋養,成為秋冬進補首選。
秋冬補身子,沒時間燉煮嗎?業者趁勢推出蟲草烏骨雞湯,裡頭整隻烏骨雞,加上龍鳳酒、黨蔘、西洋蔘、香菇以及薑片,重要的名貴中藥材蟲草,是業者自行培育,雞湯重量達3.5公斤,價格比市價便宜1成。業者林俊杰:「自己培育,這是新鮮的蟲草。」
想品嘗,就只要把雞湯放入電鍋,不用10分鐘,熱騰騰雞湯上桌,剛上市1個月,已經熱銷5千盒。林俊杰:「(春節)希望中秋節3倍量,但是希望能夠再衝高一點,2萬盒。」
直接包裝成禮盒,天氣剛轉涼,搶暖冬商機,業者已經摩拳擦掌,短兵相接。
◤EF海外遊留學專家◢
◤2024女大粉美賞◢