在小街巷弄內，高雄左營一家「ki's 27 brunch」咖啡廳，招牌就是荷蘭熱鍋鬆餅，而且只在下午2點至4點供應，綿密中帶著紮實口感，有別於一般格子鬆餅、美式鬆餅等。
店家推薦的「荷蘭鐵鍋水果鬆餅」，先將鬆餅加上煉乳微烤，配上特製的卡士達之後，再鋪上滿滿的當季時令水果，一旁還可搭配店家自製的特濃香草冰淇淋；想吃鹹點，這裡還有「荷蘭鐵鍋韓式燒肉鬆餅」，結合韓國、荷蘭、台灣口味，韓式燒肉的口味微辣，搭配生菜一起吃，就是韓國人道地吃法，和鬆餅一起吃，甜甜鹹鹹也很受歡迎。
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