每個家庭都會用電鍋，用完了電鍋卻卡著髒髒的汙垢，想清卻怎麼刷都刷不乾淨，該怎麼辦？林杰樑醫師的太太教大家，用簡單的檸檬就可以達到清潔的功效喔。
想要把電鍋清乾淨，主婦們都知道要用酸性物質，因此許多婆媽都會用「醋」來清潔，不過林杰樑的太太說這樣會讓房子內充滿醋味，他自己不是很建議，而他獨家方法就是用「檸檬」來清潔。
使用完電鍋後，先用濕抹布將外鍋擦乾淨，然後放入檸檬，把水加到想要清潔的高度後，開始蒸煮；林杰樑的太太說不要等到水分全部蒸發，手動跳停讓電鍋內保持濕度，待水涼後倒掉，再輕輕刷洗，就能輕易地將電鍋清潔乾淨。
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