暑假檔期，各飯店大推「體驗活動」搶客，有飯店把商場的電影院納入自家住房設施，只要入住就能電影看到飽，還有飯店大推海上活動教學，暑假住房超過8成；甚至也有飯店在原本賣精品的走廊打造一區餐飲的城市花園，將甜點、鹹食和花藝拼貼在一起，搶不同客群。
花園野餐概念被搬進了飯店，「精品廊道」原本用來布置飯店的花藝創作晉升餐食最佳夥伴，這個小盆栽是一道創意點心，而雙層甜點則是利用巧克力打造出瓢蟲、石頭，麵包烤成樹枝，各款甜點都成了城市花園的一角，旁邊鹹食區利用「微型蔬菜」點綴，打造成都市叢林；大玩創意，這個迷你冰淇淋甜桶其實是鮭魚塔。
飯店行政總主廚Bernard Noel：「醬汁用檸檬汁、橄欖油做成，再把切片醃漬的蔬菜放進去醬汁，口感清爽，創造出適合春夏吃的味道。」
店搶在暑假檔期在精品走廊上打造餐飲陶藝花藝體驗平臺，不只要讓精品消費者逛累了能坐下來，更希望吸引外來客或親子客。
住房客人：「我想看《海底總動員》。」
小朋友手點螢幕，目不轉睛，準備來場免費電影饗宴。
取票畫位，但這裡不是電影院，而是宜蘭的飯店結合影城，讓住房客免費「暢影」，電影看到飽。
住房客人：「已經預約4部。」
住房、排隊check，順便預約電影劃位，飯店把商場、電影院納入休閒設施，搶親子客 ，也增加度假體驗。
飯店工作人員：「教你把風箏針線綁上。」
北海岸則有飯店趁暑假大推海上活動，立槳浪板、趴板，衝浪是度假也是上課，開幕不到3個月，暑假住房衝上8成，業者透露台灣不少飯店靠陸客撐起基本盤，原本擔心陸客銳減 ，今年暑假住房不如以往，但大玩體驗活動 ，反而家庭、散客來了。
圖／TVBS
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