速食業在中國大陸越來越難做,兩大連鎖巨頭麥當勞和肯德基面對慘淡的業績都在奮力挽回頹勢;麥當勞打算出售在大陸的門市經營權,而肯德基則是相中現代人對科技的依賴,在門市裡大玩3C。
大陸媒體:「打開左側開關,通過藍芽連接上你的智能手機,就可以開始肆無忌憚的邊吃邊聊了。」
邊吃炸雞,邊玩手機,再也不怕螢幕油滋滋,因為餐盤變吸油鍵盤,你印象中的速食連鎖店現在大玩科技。
肯德基中國首席執行官屈翠容:「它可以告訴你我這個炸雞呀,裹粉啊怎麼做的。」
360度投影,小小機器人告訴你吃進肚裡究竟是什麼,這是肯德基在中國大陸又一家主題餐廳,走的是創客風。
消費者:「感覺挺好的,體現一種科技感嘛。」
緊緊抓住現代人對科技的依賴性,你沒看錯,這個確實很眼熟,雞米花戒指它是用3D打印機做成的,廣東深圳這家店讓你免費體驗,為什麼這麼好康?
肯德基中國首席執行官屈翠容:「一直都是堅持為了顧客而改變,而且是為配合顧客的要求、需求。」
姿態放很低,還不就為了在中國大陸的業績,不只是新增的門市從2013年開始減緩,銷售額增長也低於全球的平均值,速食業在大陸越來越難做。
麥當勞也不好過,就在它進入大陸市場25年之際,宣布要以30億美金賣掉大陸和香港的門市,還不就為了力挽全球業績的頹勢嗎。
圖/TVBS
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