喜歡吃甜食的民眾注意了,可別低估了糖份對身體的害處,最近一份研究報告指出,吃下含有過多糖分的食物,除了肥胖風險外,還會傷害大腦基因!這些基因損傷可能會引起帕金森氏症、憂鬱症、躁鬱症等疾病。
英國衛生科學學院研究指出,攝取過多糖份會傷害940個大腦基因,包括734個下丘腦基因,和206個海馬體基因,這兩個部位負責身體的功能包括細胞訊息傳遞及細胞代謝,受損後可能會引起帕金森氏症、憂鬱症、躁鬱症等疾病。
研究也提到,若真的想吃甜點,水果會是較好的選擇,吃掉完整的水果除了獲得糖份外,同時還能攝取纖維、水分、維生素等,營養相對平衡,所以水果的糖份對人體負擔較小,吃過量的人造糖份則對身體有害。
示意圖/TVBS
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