有民眾投訴，週六到圓山牛排館消費千元牛排，沒想到竟然在餐盤發現發霉的大蒜，員工解釋是烘烤焦黑所導致，不認為是發霉，不願意更換，讓投訴人氣炸，北市衛生局則強調會派員稽查，如果證實食材不新鮮，複查沒過，可處6萬以上2億元以下的罰鍰。
投訴人：「這還是圓山的面紙。」
打開一看是個黑點點密布的大蒜，還有稍微發霉的味道，投訴人說5月7日到圓山牛排館吃大餐，卻差點把發霉大蒜吃下肚；這就是當天送上的餐點，很明顯這一塊大蒜跟旁邊幾個長相就是不一樣，投訴人說這看起來就像發霉，但找來領班卻只得到這樣的答案。
投訴人：「就是滿生氣的，因為那個算是領班吧，走過來就說一句又怎麼了，這是他們烘烤過後的結果，不是發霉。」
飯店當時給顧客的回應是大蒜帶皮烘烤，所以導致外皮焦黑，不認發霉，但投訴人覺得都花了1680元了，怎麼連幫忙換個大蒜都不願意，氣得把大蒜帶回家冰，要留著當證據。
飯店業者馮志偉：「我們保證我們物料的新鮮度，那發生了這樣的事情，我們也非常的遺憾。」
飯店事後回應要進行了解，不過4月底圓山打出睽違22年，台灣首家牛排館再度開幕，掀起話題，卻因為一顆疑似發霉的大蒜傷了口碑。
圖／TVBS
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