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香蕉6月增產4成! 便宜外又能補身體

記者 蔡嘉恩 / 攝影 莊勝雄 林義邦 高雄 報導
發佈時間:2016/04/28 18:58
最後更新時間:2016/07/04 07:35

最近香蕉盛產,根據農糧署推算,6月開始香蕉就會暴量增產4成!民眾第一個反應就是價錢變便宜,可以多吃點;根據中醫說法,春天末期最好「省酸增甘」,意思是少吃酸類食物,容易肝燥熱,反而要吃甘甜類的水果,像是香蕉,只是成人一天最多攝取2根,不宜過量。

走進水果行,香蕉特別多一點也不貴,因為農民復耕,農糧署推算6月開始香蕉會爆量增產4成!春夏之際,其實吃水果也能補身體,不過天氣熱,民眾都怎麼吃?

民眾:「西瓜啊!還有鳳梨啊!」

西瓜、哈密瓜去熱消暑,不過根據中醫說法,香蕉也是春夏之季「省酸增甘」,適合吃的水果隻一,因為香蕉也能生津止渴,還有助舒緩便秘,成人一天最多2根,小朋友半根,也有不錯效果。

另外,像常見的蔬菜芹菜,同樣能清鬱熱,榨汁少量喝一些也很好;還有一般民眾都知道的冰糖燉梨子,清肺化痰又能止咳,不少民眾偶而都會燉來吃。

中醫師黃宏庭:「正常春天的水果酸的並不多,但是要提醒是醃製食物的酸,譬如說像泡菜、雪裡紅,像這一種的酸就要少吃。」

因為人有分冷熱體質,燥熱體質的人比較適合吃涼性水果,像西瓜、哈密瓜都很不錯!如果是體質寒冷的人,吃一些荔枝、龍眼或榴槤則比較適合;不過根據醫師說法,常見的蘋果、葡萄、芭樂這些平性的水果,任何體質都可以吃。

中醫師黃宏庭:「蘋果、芭樂、葡萄,這三個都是平性的,但是我最推薦芭樂是因為,芭樂果肉含糖量沒那麼高,芭樂本身維他命C很豐富,膳食纖維也很豐富,含水量又高。」

現代人注重食療,常常會花錢買補藥吃,但其實只要了解自己的身體體質,靠吃水果、蔬菜也能有好健康。

圖/TVBS

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#水果#養身#香蕉#中醫

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