泡麵品牌、口味百百種，觀察發現，不論超商、超市或賣場近期主打「酒泡麵」，有加高粱或花雕酒、米酒等等，像是超商推出自有品牌，選用金門高粱的麻油麵和排骨麵，光是含酒泡麵帶動整體銷量3成；另外也有賣場和宮廟合作，推出丁酒雞泡麵，同樣摻了米酒希望拉抬整體業績。
撕開泡麵包裝倒熱水，加入秘密武器攪拌均勻，酒香四溢，不過含酒泡麵可不只這一款，走一趟超商品牌口味琳瑯滿目，看準酒泡麵受民眾歡迎，業者推出麻油瘦肉麵和排骨麵，選用金門高梁酒。
超商公共事務經理鍾金城：「推出了這2款泡麵入酒，這個商品在市場上接受度非常高，目前也帶動整個泡麵業績，成長差不多3成。」
不論是加了高粱、花雕酒或米酒，含酒泡麵帶動整體銷量3成，除了超商自有品牌，有超市選擇增加品項，像是先前賣到缺貨的花雕雞麵和2款麻油雞泡麵，銷售穩定成長。
民眾：「煮過的東西那個味道，它整個就是融入到食物裡面去，香味跟你直接喝的酒那是不一樣的感覺，有部分的人可能不會喜歡吧，比如說小孩子。」
賣場統計，泡麵口味排行榜，老品牌肉燥麵排第1、第2名炸醬麵，花雕雞泡麵異軍突起，近期衝進榜單前10名；另外這款包裝有Q版神明，宮廟生產的丁酒雞泡麵同樣摻了米酒，超商、超市賣場不約而同瞄準含酒泡麵商機，靠酒香帶動整體業績。
圖／TVBS
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