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補鈣做白工! 成人吸收率最低僅17%


發佈時間:2016/04/25 21:07
最後更新時間:2016/06/29 09:35

不少人吃奶製品、小魚乾補充鈣質,但根據調查50歲以上女性有41%難逃骨鬆命運,醫師提醒鈣質吸收率會隨年齡遞減,選擇有骨質保健國家認證的營養品,搭配運動和飲食才能讓補鈣不再做白工。

吃小魚乾、黑芝麻或奶製品想補鈣,小心白忙一場。

骨質疏鬆症學會理事長吳至行:「隨著我們年齡的下降,我們成年之後每5到10年大概就會下降將近5到10%鈣質攝取的量。」

國外研究指出,一般成人鈣質吸收率最低25%,更年期婦女甚至只有17%那該怎麼辦,其實人體可以透過小腸、大腸到血鈣達到三重吸收,不過光靠維生素D可不夠,多元營養素都應該完整補充。

骨質疏鬆症學會理事長吳至行:「包括我們的鋅、鎂等等這些的物質,有一些配方可以提升在大腸的時候,再二度再加強鈣質的吸收,補充高鈣奶粉的過程裡頭,在選擇適當產品的時候,的確也可能會加強鈣質的吸收比率。」

乳品公司總經理李郁文:「特別加強了鈣質吸收成分的加強,我們這次申請的健康食品認證是有關於骨骼保健的,是第一個在這個品類裡面獲得健康食品認證。」

30歲後進入骨質疏鬆風險群,選擇有國家骨質保健認證的產品,搭配日曬運動和低油低鈉飲食型態,才能真正達到補鈣效益。

圖/TVBS

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#鈣質#飲食#運動#骨質疏鬆

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