日本最近掀起一股「地獄美食」風潮，飲料商把金澤最有名的咖哩豬排變成可樂的新口味，利用葡萄糖和多種香料，模擬出咖哩豬排的味道，還有店家推出甜的味噌拉麵，拉麵醬上加了一層厚厚鮮奶油，挑戰顧客的味蕾極限。
如果您愛吃美食，到日本金澤尋著香氣一定不會錯過這一道，一口濃郁咖哩醬汁，一口外皮炸得金黃酥脆，內裡綿密厚實的豬排，品嚐金澤咖哩是至高無上的享受，不過這個味道，現在可以濃縮在飲料裡面，沒錯，就是一罐可樂。飲料商用果糖、葡萄糖和多種香料，還原出像是金澤咖哩豬排的味道，是日本「地獄美食」的最新代表。或是像這一碗日本富山的奶油拉麵，厚厚一層鮮奶油，在味噌拉麵上堆疊出一座小山丘，等著饕客來挑戰，美食花樣求新求變，到紐約中國城一探究竟，小小一間甜點店擠滿了排隊人潮，賣得是香港雞蛋仔和法式可麗餅的創意組合。
主持人：「首先把麵糊均勻倒進鬆餅機，之後加上客人選擇的配料，我點的是麻糬，等待約2分鐘之後，拿出雞蛋仔，灑上一層薄薄的糖粉，再舀一匙想要的冰淇淋口味。」
最正宗傳統的香港點心雞蛋仔，加上西式冰淇淋和豐富配料，用點巧思捲起來，搖身一變成為另類可麗餅。
主持人：「不意外，綠茶是最受歡迎的口味之一，是業績最好的人氣商品，還有雞蛋仔裡面的配料，很多人會點麻糬和水果麥片。」
出身香港的年輕老闆，拿各種口味的雞蛋仔，結合五顏六色的甜點食材，增添多層次的口感驚喜，果然大受歡迎。
部落客：「我的有草莓、香草冰淇淋還有煉乳，滿好吃的，非常好吃，很甜口感又好，大概是因為草莓的關係。」
美食比吸睛，得試試這個壽司蛋糕，按照順序舖上海苔、壽司米和小黃瓜，一層又一層往上疊，壽司蛋糕大功告成，或是把新鮮現炸的薯條丟進蕎麥麵，浸著湯汁一起吃。
日本民眾：「吃起來很像炸什錦，一開始吃的時候酥酥脆脆，但後面就變得鬆軟，因為吸飽了湯汁，非常好吃。」
薯條沒有經過任何調味，吸收湯麵的湯汁精華，兩種食物一油一水，聽起來不搭調，卻擦出火花，製造意想不到的好滋味。
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