近兩年全台掀起露營熱潮，不少爸媽帶著孩子到野外露營享受親子時光。看中野外活動越來越盛行，有業者開設以「露營」為主題的餐廳，店內桌子、椅子到餐具通通都是野外露營用，室內還搭有小帳棚讓孩童玩樂。
一推開大門走進店內，抬頭便能看見一盞盞露營燈掛在天花板上，搭配暖色系燈光，彷彿夜幕低垂在帳篷前升起營火的氛圍。號稱全台首家露營餐廳，採用專業的露營椅，桌上水杯採用露營鋼杯，餐具也以攜帶包立在桌上。餐廳角落搭設小型帳篷，恰巧作為孩子的遊戲區，「還有父母直接把嬰兒放在帳篷裡睡覺」餐廳老闆張巍瀚說。
▲露營專用水杯及餐具組。
露營餐廳僅開業半年左右，便有一群忠實野外活動的顧客，登山、露營等愛好者常來報到，更有許多親子客慕名而來，假日訂位幾乎全滿。年僅33歲的老闆張巍瀚，自澳洲遊學打工後熱衷各種攀岩、溯溪、飛行傘等各種戶外活動，他說：「台灣是非常適合進行戶外活動的地方，其實是想把餐廳當成推廣戶外活動的平台。而露營是最容易入門，因此才以開露營餐廳。」
▲▼露營餐廳只賣戶外咖啡壺煮的咖啡，實際使用野外小火爐現煮，因此店內也僅提供黑咖啡，若要喝拿鐵牛奶則另外附上，讓顧客自己加。
▲▼招牌餐點各式烤肉串以及烤洋蔥
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