台灣邁向少子化的趨勢，但父母對於寶貝孩子的花費反倒上升，嬰幼兒產品佔家庭平均支出近2成；也有不少業者開發特色的嬰兒副食品，搶食這塊商機，像是台式的炒飯還有法式青醬燉飯、義大利麵等，把大人能享用的美食，也做成嬰幼兒能吃的料理，單價破百，但1個月就能賣超過2千罐。
洋蔥、蒜頭炒香，再混入豬絞肉、碎青豆，還有新鮮蕃茄糊，搭配細軟的白麵線，用天然食材取代香料，大人吃的法式料理，嬰幼兒現在也能嚐鮮享用。
嬰兒副食品業者林彥君：「減少它在空氣中暴露的時間，生菌數啊、大腸桿菌才不會起來。」
急速冷凍鎖住鮮味，主打微波就能食用，法式的青醬鮭魚燉飯、金瓜牛肉燴麵，還有健康的山藥口味，自己也是媽咪的林彥君，創業賣起嬰兒副食品，高達44種的創意口味，讓挑嘴的孩子也有對味的新選擇。
嬰兒副食品業者林彥君：「我那個朋友就是什麼食材全部加下去，亂七八糟 殊不知吃起來是酸的味道。」
一罐要價百元，網路月銷突破2千罐，少子化趨勢，時下父母很肯花，嬰幼兒用品佔家庭平均支出近2成，另一家嬰兒副食品同樣熱銷，走的是台式路線，用鳳梨、青椒、培根等，做成各種口味炒飯。
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