台灣餐飲業者在台北經營快20年，第一間分店走出海外，鎖定馬來西亞拓展第一間分店，除了因為當地華語人口多，語言溝通沒有障礙，另外就是看準馬來西亞GDP穩定成長，以美式混和日式創意料理，吸引本地人以及觀光客上門。
TVBS記者：「新山西部的公主港，放眼望去能看見數十艘的船艇，因為美麗的港景吸引許多外國遊客，開著私人船艇到這裡觀光。」
外國遊客飲食多樣化，各國特色餐廳開始進駐馬來西亞。美式、日式混和料理，馬來西亞人很買單，過了用餐時間座位照樣爆滿。
馬來西亞客人：「有點日本的感覺，可是又比較現代比較融合的感覺。」
家庭聚餐客席區走現代摩登風，若是和同事或好友可以到另一邊的小酒吧用餐，環境自由選擇餐點也要吸引人，雙面煎到變色的鮪魚加入清酒調味，切成片狀淋上醬汁，炸到酥脆金黃的蝦子配上小黃瓜絲、鮭魚卵、酪梨，用海苔捲起，這道加州捲是店內必點招牌菜，餐酒館在台北開了將近20年，第一間分店選擇跨出海外，設點馬國首都吉隆坡Shopping Mall。
台灣餐飲業者：「貿然從台北開到台中、新竹去其實是一件滿危險的事情，我們就想這不如先從海外，像是說我們在馬來西亞開了分店之後，希望說可以在澳門、香港、新加坡、東南亞地區陸陸續續開創。」
看準馬國GDP穩定成長，華語溝通方便，業者希望在海外累積力量，再以國際品牌紅回台灣，找到當地人合夥投資。
馬來西亞股東：「相比之下馬來西亞的日本餐廳比較傳統日式，像花酒藏是比較以混和日式為主，我們的食物70%都是以台灣花酒藏為主，30%的食物是以馬來西亞主廚自己的創意。」
業者表示，馬來西亞餐飲市場過去5年每年增長6.5%，台灣人用混搭日式吃法，台式服務精神搶賺馬國東協財。
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