現在泡麵不一定代表很便宜,像有廠商推出綠咖哩雞泡麵一碗要105元,榨菜肉絲泡麵也要賣95元,已經比餐廳賣的還要貴,也有日式泡麵不用Q麵。特地用直麵條,強調跟餐廳現煮的一樣口感,百元泡麵挑戰消費者接受度。
市面上泡麵琳瑯滿目,口味當然也百百款,可是現在泡麵可不一定跟便宜化上等號!像這碗泡麵主打綠咖哩雞口味,一碗就要賣105元,在泰國生產,回台上市挑戰消費者接受度。
民眾:「麵比較不是這麼好吃,可是它的肉就跟外面的一樣,然後肉吃起來吃起來比較軟。」
另外一款榨菜肉絲泡麵也是一碗要95元,已經比麵店賣的60元還要貴,實際請民眾盲測分高下。
民眾:「我覺得這個比較好吃,因為它裡面的東西比較豐富,湯的話。我覺得這碗就是很油。」
加上泡麵是Q麵,吃起來還是不一樣;另外也有業者加入高檔鮑魚,一包賣149元直逼簡餐價!
民眾:「有點貴。」記者:「大概多少可以接受?」民眾:「70、80元。」
日式泡麵則特地用白麵條,想甩開泡麵FU,一包也將近1百元,市場上高價泡麵越來越多,就是因為台灣泡麵市場規模達到100億元,滿足不同消費者,泡麵廠商往高價邁進。
◤EF海外遊留學專家◢
◤獨家名人娛樂◢