越來越多韓國產品,打出可以手作又能快速完成,變成團購熱門選擇,像是「年糕杯」,只要加進杯裝裡附贈的粉末,再倒水進去,微波2分鐘,立刻就像餐廳吃的辣炒年糕,這樣的食品,在天氣冷時很受上班族歡迎,因為下午茶時間能很快吃到熱食,另外還有杯子蛋糕,完全不用烤箱,只要倒烘焙粉加顆蛋,微波1分20秒後,杯子蛋糕就能出爐,吸引很多家長買來和小孩一起同樂。
這不是杯麵,而是閃電版的杯子蛋糕,只要把烘焙粉倒出來,加顆蛋,攪拌攪拌,用微波爐加熱1分20秒,烤箱無用武之地,熱呼呼的杯子蛋糕就成形了,再淋上蜂蜜,1分鐘給你甜滋滋下午茶,很多家長團購這個韓國杯子蛋糕,親子同樂,不用烤箱,微波爐就能搞定,其實在家自己準備鬆餅粉,也能達到效果,一整包的年糕加入起司粉,再倒50ml的水,微波2分鐘,立馬香氣四溢的辣炒年糕就能上桌,這個即食性的年糕杯,是不少上班族的團購選擇。
韓國食品業者沙秀莉:「它的口感就很像路邊吃到的辣炒年糕,對那種上班族,下午茶可能就會替代掉那些比較甜的部分。」
冷天加上肚子餓可以馬上吃,對坐辦公室的人來說很方便,另外傳統的棉花糖常會吃的整手黏黏,現在韓國有杯裝的,小叉子吃棉花糖,邊走邊吃也很有氣質,一顆顆石頭造型的巧克力,也是年輕人團購熱愛的甜食,造型要推陳出新,製造新鮮感,加上手作概念,消費者下單才更不猶豫。
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