夏天要避暑，又不想跑太遠，可以到海拔1600公尺高的南投杉林溪，這裡有很容易親近的大瀑布，走5分鐘就能到瀑布下方，大口大口呼吸。順著水流往下走，則有充滿童趣的鴨子船，真假鴨子一起在杉樹林中滑水，悠閒自在，山下，則有老街傳統的「爆米香」和「打鐵」老舖，彷彿會把人拉進時空隧洞裡。
悠閒的竹山老街，巷子裡飄出傳統老味道，大火高溫烘烤每一粒米，小朋友張大眼盯著，雙手卻緊緊捂著耳朵，「爆米香」出爐，米粒開花，瞬間膨脹。
TVBS記者洪彩綸：「很多人都吃過爆米香和米麩，但今天我們要來體驗它的製作過程。」
TVBS記者洪彩綸：「要趁熱趕快壓一壓？」米麩店老闆林振修：「對，冷了就攪拌不動了。」
抓緊時間，不斷攪拌，接著得全家出動，徒手為「爆米香」塑形。米麩店老闆娘：「燙啊。」
「爆米香」要好吃，還要給點「壓力」。TVBS記者洪彩綸：「這要把它弄得最密實？紮實？」米麩店老闆林振修：「對，這樣吃的時候才不會一直掉。」
沿著模型，切開「爆米香」，就像切出童年記憶裡的一塊塊美味。
轉個彎，巷子裡打鐵聲越來越明顯，這裡有間超過百年的打鐵店，師傅將燒紅的鐵板，先用機器打出雛型，瞬間火花像水一樣四濺，手工做出來的刀，最辛苦的就是要耐心敲打，還有一項絕活，是得趁熱，像削鉛筆一樣，慢慢地削出刀刃。打鐵店老闆郭慶順：「我們還像古時候傳統這樣削。」
老技藝已經傳到第五代，頂著大熱天，打鐵師傅也不能停工，每天待在上千度的火爐旁，汗流浹背，但遊客想消暑，可以沿著南投151縣道，轉進杉林溪。TVBS記者洪彩綸：「雲瀑從山那頭傾洩而出，我們在海拔1600公尺的杉林溪，在中午12點49分的時候，這裡氣溫只有23度。」
山上氣溫，越晚越低，加件外套，順著大岩石山壁走，眼前就是瀑布區。TVBS記者洪彩綸：「仁者樂山，智者樂水，這裡有松隴大瀑布，我們可以好好地親山近水。」
風切、水滴，就像進入西遊記中的水簾洞，有人張開雙臂，享受瀑布森林浴，有人撐傘、有人快跑，就怕被淋濕。遊客：「啊。」
順著瀑布走一圈，上木橋，再跟著水流往下走，瀑布變成平靜的水潭，小鴨自在游水，「大鴨」也玩得不亦樂乎。遊客：「快點、快點。」
遊客踩鴨子船，游進青山綠水中，兩旁是日據時期種植的杉木，而除了賞木，這裡還有比臉大的花，熱浪來襲，上山偷閒，芬多精讓身心靈全然放鬆。
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