背負著二審上訴壓力，高分檢聲請傳喚4名專家證人，但第一次開準備庭，就被魏應充的委任律師回擊，認為鑑定人有特定立場，也沒有傳喚必要，更直指不懂二審檢察官的上訴理由，連高院法官都花了30分鐘的時間，詢問檢方上訴的爭議點。
自製海報，魏應充委任律師，準備庭還沒開就先表明別再把這張噁油照誤植為頂新油品，開庭更是有備而來，不理會抗議群眾準備的這張「大便+精煉等於無害」，砲火猛攻高分檢。
委任律師余明賢：「今天法院花了30分鐘的時間，向檢察官詢問究竟起訴的內容是什麼，我們並不清楚檢察官拿出有什麼樣的證據，足以證明犯罪事實的存在。」
而高分檢上訴的點是什麼，打臉一審彰化地院法官，認為專家證人已經提到，精煉不能去除不好物質，為什麼一審法官斷章取義，曲解證人證詞，聲請傳喚4名專家證人，但魏應充律師的律師回擊，認為一審已經做過鑑定，沒有傳喚必要，不懂二審高分檢的上訴理由，魏應充也在庭上喊冤，打悲情牌求二審維持無罪推論。
委任律師余明賢：「在鑑定人是要維持公正的立場，如果已經有特定的立場，我們是跟法院陳述，這個是不適宜當做鑑定人。」
對於高分檢聲請的4名專家證人，包括台大教授孫璐西、林穎聖，林口長庚毒物科主任顏宗海、台大毒物理學副教授姜至剛、認為部分專家有特定立場，也不懂為何找來毒物科鑑定。
林口長庚毒物科主任顏宗海：「就算你最後經過，符合我們國家煮油的標準的話，我們也不能說它是安全的。」
還沒收到傳喚通知顏宗海不多說，台大毒物理學副教授姜至剛則批評一審，錯把有無人受傷害作為量刑依據不對，因為很多傷害短期看不出來，二審檢察官背負著上訴壓力，現在就看這些專家證人能不能來拚逆轉勝。
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