揮別夏天炎熱氣候，涼爽的午後與姊妹淘來場下午茶，精巧的甜點讓人看了不忍入口，看準女性消費族群市場，飯店業者每季都會推出不同主題的下午茶，隨著季節更替有熱騰騰的巧克力水果鍋、還用巴黎鐵塔為容器、塑造出在法國的優閒步調，也顛覆以往「吃不飽」的印象，鹹點可以無限續加。
▲寒舍艾美最新的巴黎鐵塔下午茶每天限量，已經擄獲不少女孩們的心。
告別熱賣已久的珠寶盒下午茶，寒舍艾美酒店秋冬以巴黎鐵塔為造形容器，推出雙人下午茶套餐，也首度推出「熱巧克力鍋」，以法芙娜75%苦甜巧克力調入紅酒，輕嚐成熟香氣，沾餅乾、水果享用，甜蜜下肚把卡路里拋一邊。
▲巧克力火鍋沾水果吃，把罪惡感擺一邊好好享受一番吧。
而為了因應接下來的耶誕節，甜點也運用耶誕元素為靈感，以細緻烘焙工藝打造，包含慾望城市女主角凱莉最愛的「紅絲絨蛋糕」、完美呈現迷你耶誕樹造型的「抹茶草莓千層派」、注入璀璨繽紛元素的「巧克力杏仁無花果塔」與當季必嚐「秋栗聖荷諾」。
除了巧克力鍋、甜點之外，還有無花果干貝佐照燒美乃滋、檸香蟹肉魚子醬甜筒、燻鮭魚沙拉貝果，三款鹹點在下午茶時段可以無限續加，不用擔心吃不飽；另外還有橙桔薑梅茶、橙香熱紅酒、洛神波丹等三款季節限定飲品。
▲耶誕節未到，但已經可以從甜點上品嘗到濃濃的過節氣氛。
▲鹹典包含高級的干貝，都可以無限量續加。
台北W飯店the kitchen table西餐廳則是推出全新自助式下午茶，以法國法芙娜巧克力 (VALRHONA) 、台灣埔里百香果為主題，變化出超過35種甜、鹹點。利用多種不同的可可含量的巧克力及百香果，設計出多款精緻甜點，推薦必嚐曖昧口味－苦甜巧克力質地慕斯，擁有正方型的外表分為上下兩層，底層的神秘口感，是以巧克力棉花糖裹上80%的黑巧古力醬，上層則是以80%的苦巧克力淋上清爽不膩的蛋奶醬，入口時多層有變化。
台北萬豪酒店則是在一樓推出雙人下午茶，以花園中的鳥語花香為概念，設計出玫瑰荔枝幕斯佐香檳凍、蜂蜜迷迭香費南雪、酸櫻桃馬卡龍等八款精緻甜點及松露塔、煙燻鮭魚三明治、一口鮮魚塔三款傳統經典法式鹹點，搭配精選茶或咖啡。
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