北美地區的速食連鎖麥當勞,這2天先後宣布,將推出較為健康的兒童速食餐,未來將在餐點中,加上酸乳酪或者是蔬果,而台灣的連鎖店,其實配餐菜單,早就有沙拉玉米湯跟薯條可供選擇,同時也增加了水果切片選項。
兒童肥胖問題越來越嚴重,民間健康團體一再對速食業者施壓,美國麥當勞終於在星期二宣布,快樂兒童餐將搭配附餐水果或蔬菜,同時減少薯條份量,要讓小朋友吃得健康一點 ,這項餐點菜單的改變,也使得兒童餐的鈉含量少了15%,脂肪減低20%,總熱量約降低2成。
全美1萬4千多家分店,預定明年4月起實施這項政策,而美國以外的地區,將從今年9月開始逐漸推行。
在此同時,加拿大麥當勞也宣布,要推出兒童健康餐,這項餐點,包括草莓酸乳酪以及更少量的薯條,秋天起嘗試推出,年底或明年初全面供應,麥當勞表示,兒童健康餐只是改進餐點的一部分,未來也將因應客戶需求,繼續做出改革。
其實台灣的麥當勞,早就已經針對兒童餐做出改變,配餐的部分,可以自由挑選沙拉、玉米湯或小薯,今年4月更多了70克蘋果片的選擇,下半年還會增加芭樂片。
速食龍頭業者對餐點做出調整,就是希望改變外界對速食容易造成兒童肥胖的既有印象,讓顧客吃得安心。
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