中秋節到來，還在思考中秋節禮盒要送什麼 ? 新北市的蛋黃酥節已連續舉辦5年，今年經過3階段嚴選出十大名店，其中龍鳳堂餅舖、王師父餅舖和吉利糕餅行，3家餅舖不只獲得人氣店家獎還得到評審團大賞，最後獲選的十家餅舖也都是有30年以上的歷史老店。
蛋黃酥節第一階段以網路票選活動為主，超過1萬2千位民眾參與，推薦出47家，再從中選出10家人氣店家。接著是第2階段的專家評鑑，由點心大師黃福壽、食安專家文長安針對店家的現場製作人員、環境衛生、原物料及食材保存等提供店家改善建議，最後再與5位美食部落客選出3家評審團大賞獎。
在這次的蛋黃酥名店中，除了有烤得金黃的餅皮外，也有創新口味，像是使用咖啡粉加入豆沙當作內餡，並加入俗稱夏威夷豆的創新口味， 在淡淡奶香中散發迷人咖啡香。經過激烈的甄選後，「十大人氣店家」分別為格麥蛋糕麵包、王師父餅舖、荷蘭村專業烘培坊、龍鳳堂餅舖、奇新蛋糕、伊薇特、哈利波特烘培坊、福利泰日式多拿滋、吉利糕餅行、尚品烘培坊獲獎。
◎首圖來源：新北市政府提供
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