早餐店、也出走，拼海外佈局。包括弘爺漢堡以及蕃茄村兩個品牌，不約而同都在今年3月份，進軍海外。弘爺漢堡在馬來西亞，拓展第一家店，年底登陸；蕃茄村則是以其下輕食品牌，進軍大陸瀋陽試水溫。分店版圖拓展，不再停留台灣市場，看的出商機發展潛力，但兩個品牌要在馬來西亞、大陸立足，口味有調整，得符合當地人重鹹、愛吃辣。
香煎火腿蛋餅，裝盤、切塊，台灣版是淋醬油膏，但馬來西亞版本，是淋特製辣醬。雞腿現炸、搭配生菜，也能換成香煎雞腿排、雙層牛肉，但秘訣不在肉，國外版抹醬上，是用特殊香料下去調製的。這是在台灣經營超過20年的早餐店品牌，弘爺漢堡，進軍東南亞的主力商品，全台弘爺目前在台灣有760家分店，啟動海外佈局模式，今年3月在馬來西亞開了第一家店，大陸地區也在談品牌授權，預計年底開張，目標總店數衝780家。
弘爺國際企劃部主任陳守盛：「東南亞的國家，都會進行跟弘爺做洽談。」
拓點重心、不再停留台灣市場，弘爺漢堡走向東南亞、大陸，但怎麼打進當地市場，口味上從醬料調整、菜單也多了幾道。以目前馬來西亞的營運來看，就是把習慣早餐吃肉骨茶、椰漿飯族群，改變吃漢堡當正餐。
嗅出海外商機的，還有蕃茄村，同樣在今年3月，登陸，以輕食品牌進軍大陸瀋陽試水溫，目標年底總店數，230家。蕃茄村除了以榖堡類，打特色牌，大陸人重口味的飲食習慣，也要迎合，而且份量要夠大。蕃茄村國際總經理李俊雄：「在鹹度的部分，辣度的部分我們加重一些，同時在份量上也增加了三分之一。」
蕃茄村從早餐店起家、多品牌經營策略，輕食店先在大陸展店。這兩家早餐品牌，事業版圖，放眼海外、積極拓點，無非就是看準外銷食力，潛力驚人。
TVBS網路新聞整理報導
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