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大量流汗「喝水不夠」 加鹽、糖自製運動飲料

記者 何正鳳 蘇泰盈 / 攝影 施學彰 台北-高雄 報導
發佈時間:2015/08/06 18:59
最後更新時間:2015/08/06 18:59

現在天氣這麼熱,民眾運動或是在室外活動,持續流汗超過1個小時的話,千萬要注意不能只喝水,要喝運動飲料補充體內的礦物質,像是鈉和鉀等等,讓體內電解質保持平衡,而運動飲料雖然超商都買的到,但是其實自製非常簡單,最簡單的做法就是水、鹽巴和砂糖依照適當比例,攪拌一下就好了,如果要增添風味,柳橙汁是最好的選擇!


大量運動或是在戶外持續活動1個小時以上,汗流雨下、像是洗澡一樣的話,千萬不能只喝水,要喝運動飲料來補充像是鈉、鉀、氯、鈣等等礦物質,而運動飲料除了超商到處都買得到以外,自己動手DIY製作,作法、材料超簡單。

最基本的作法就是,500CC的開水加入1到2克的鹽,再加入20公克的砂糖。家庭醫學科主治醫師鄭玠豪:「在有糖分的幫助下,可以更有效率的將水分跟電解質做更有效率的吸收。」

如果想要增添一點風味,最適合加入的水果就是柳橙,因為柳橙含有鈉、鉀、鈣、鎂,能快速補充體內的電解質,其次像是檸檬汁和葡萄柚汁也不錯,比較不怕攝取過多熱量,但要要注意的是保存問題。

三信家商調飲科老師陳勇年:「只是我們沒有辦法久放,如果加入新鮮的果汁、冰在冰箱,最多放不要超過2天。」

民眾:「自製和市售的感覺很像,但是自製感覺比較天然和新鮮。」

自製運動飲料雖然不比買的方便,但是新鮮而且成本低,500cc只花不到10元,比起市面上,大約500、600cc就要20、30元來說,便宜最少一半。而且低熱量、健康的自製運動飲料,民眾可以試著自己動手做做看。

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#運動飲料#DIY#電解質

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