高雄大崗山龍眼蜂蜜文化節,1日正式登場!儘管受到氣候影響,今年產量減少2到3成,但品質一年比一年要求!今年推出的龍眼蜜,得經過兩次的評鑑審核,確認沒有問題才能販售,最後近2萬瓶的蜂蜜脫穎而出,相當搶手。
高通通和蜜蜂姊姊載歌載舞,高雄大崗山龍眼蜂蜜文化節正式開跑。
主持人:「讓我們大高雄行銷第一。」
活動邁入第13年仍然獨領風騷,特別是龍眼蜂蜜栽種面積近兩千公頃,年產值約1萬3千公噸,不論風味、色澤還是香氣都堪稱是「蜜中極品」。
攤商 vs 民眾:「這是龍眼蜜,蜂蜜嗎?對。」
每個攤商推出的蜂蜜各有特色,包裝五花八門,唯一相同的是今年產量都很少,受到氣候影響水情吃緊,龍眼花開後缺水滋潤,導致產量減少約3成,儘管一瓶蜂蜜比以往貴一百左右,但民眾還是很買單。
高雄市副市長陳金德:「高雄的地理跟位置,讓我們這邊的龍眼蜜品質很純香氣也夠,人家說是蜜中極品。」
農業局局長蔡復進:「我們邀請了專家學者來進行一個評鑑工作,評鑑通過了將近2萬瓶的蜂蜜。」
現代人講究吃得健康安心,攤位上陳列的蜂蜜都是經過兩階段的評鑑,層層把關,確定沒有問題才能販售,高雄大崗山龍眼蜂蜜文化節,一連兩個周末除了販售龍眼蜜,還結合生態導覽、闖關活動等,讓民眾更認識在地文化。
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