許多都市民眾，一到假日便往宜蘭、花蓮感受好山好水紓壓，不過其實在距離台北市僅一小時車程，依山傍水的新北市雙溪，就是一處幽靜的世外桃源，而且還可以認養農地成為「都市農夫」，上班族若平日太忙也沒關係，一通電話有專人協助除草、澆水，假日再到菜園感受大自然的懷抱。
▲▼(上圖)筍子就必須要種開一點，讓種子有空間長出較多葉子，筍子也會比較多。(下圖)開放給都市民眾的「市民農田」
嚴重的食安問題層出不窮，而新北市雙溪因為沒有工廠，空氣品質和水質都未受汙染，種出來的農產品品質優良，新北市雙溪區公所也開始推動有機蔬菜，並開放都市民眾認養農地種菜，和農夫們直接互動，體驗栽種、抓蟲、除草等務農樂趣。
▲大自然安心農場的陳阿義跟大家分享農作物的大小事。
▲▼在菜園中也可以參觀有機栽培的網室和露天有機栽培區域。
大自然安心農場的陳阿義在農地中傳授種植技巧，比如說，筍子就必須要種開一點，讓種子有空間長出較多葉子，筍子也會比較多。至於剛開始種菜最好是選擇葉菜類，像是高麗菜、地瓜葉等，除了比較好種之外，大約1-2個月就可以採收，至於豆類，比較麻煩需要架棚，種子的部分則可和農家購買，另外在菜園中也可以參觀有機栽培的網室和露天有機栽培區域，透過和農夫們互動，實地了解有機蔬菜的栽種、採摘過程等。
▲如果是一群人來到雙溪，還可以在一旁的卯豐網室安心蔬菜園體驗有趣的焢窯。
如果是一群人來到雙溪，還可以在一旁的卯豐網室安心蔬菜園體驗有趣的焢窯，利用休耕的農田土地，用土塊堆疊成塔，生柴火後將地瓜、烤土雞、玉米等放入土窯中，再將土堆推倒悶2小時左右，就有香噴噴的食物出爐，讓許多都市人感受到古早味的野炊樂趣。
▲▼用在地66號地瓜，加上麵粉DIY揉成小朋友愛吃的地瓜圓。
▲▼道地風味菜，野薑花香腸和有機野菜過貓。
▲▼生態豐富的平林休閒農場，在這裡有豐富的生態環境，可以見到都市少見的蕨類植物、變色葉林道、還有機會可以看到台灣藍鵲，因為環境清幽，園區中甚至有70多種的蝴蝶。
不到10分鐘的車程，還可以來到生態豐富的平林休閒農場，在這裡有豐富的生態環境，可以見到都市少見的蕨類植物、變色葉林道、還有機會可以看到台灣藍鵲，因為環境清幽，園區中甚至有70多種的蝴蝶;另外也有非常多的DIY活動，像是將天然的芒草編成蚱蜢、大嘴鳥、或是就地取材將葉子拓印在棉布上，作成獨一無二的束口袋、又或是用在地66號地瓜，加上麵粉DIY揉成小朋友愛吃的地瓜圓，最後更可在當地品嚐在地的特色佳餚，最有特色的是在地的野薑花風味菜，有野薑花香腸、野薑花蒸蛋、野薑花炒蛋等，不僅吃到食物的原味，還帶有獨特香氣，最後甜點是DIY的手工地瓜圓，讓一群人不僅玩得輕鬆也吃得安心，是親子間值得走訪的清新之旅。
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