家中如果有過敏兒做了過敏檢測，不見得呈現陽性的食物就不能吃，有醫師曾在門診中遇到這樣的例子，一名小學三年級的女童體重只有18公斤，原來爸媽發現孩子有異位性皮膚炎，到坊間檢驗所檢查，發現孩子對很多食物都過敏，最後只敢讓小孩吃白飯，嚴重營養不良，比同齡孩子輕了快10公斤，後來醫生進一步檢查，發現女童其實只對塵蟎過敏，才恢復正常飲食。
她是萍萍，幼兒園中班，對海鮮過敏，上學時媽媽都會特別提醒老師注意。
幼兒園老師：「會過敏，會癢癢的對不對？嗯，腳抬高，大力踢進去。」
還有小毅，3歲多很喜歡踢足球，但他卻對芋頭過敏；他們都是過敏兒，爸媽雖然會特別注意孩子的日常飲食，卻不至於太恐慌，但有醫師看診時，曾發現一名國小三年級的女生體重只有18公斤，比同年齡25到28公斤的孩子還要輕很多，明顯營養不良。
免疫風濕科醫師黃立心：「她是典型異位性皮膚炎的孩子，媽媽很憂心說她們做了一個報告，發現小孩子什麼東西都不能吃，就只給她吃白飯。」
醫生說食物和環境都可能是過敏原，有9成的孩子是因為吸入或接觸才造成異位性皮膚炎，食物也會引發過敏，但通常人體會慢慢習慣，有時過敏反應也會減少或消失。
免疫風濕科醫師黃立心：「你驗出來陽性的東西、這些食物，你會發現尤其是越小的孩子去驗會常見的東西，但是你會發現，實際上每天在給他日常生活吃這些東西，他並沒有任何反應，這其實是因為身體已經產生免疫耐受性。」
像小傑，爸媽發現他對蛋過敏，平常像是蛋類，甚至布丁、蛋糕通通不能吃，否則就會長疹子、皮膚發癢，但爸媽自己做吐司、做麵包避開蛋類，多喝牛奶，不怕孩子營養失衡。
醫生強調，爸媽如果發現家裡小孩對食物過敏，最好先記錄這兩天吃過哪些東西，再到醫院依照懷疑的項目去檢查，就算檢驗呈陽性不代表不能吃，也不是確定過敏未來就都不能吃，要再經過食物、皮膚測試，另外除非症狀是全身性過敏或者會呼吸困難，否則每隔一段時間還是能讓孩子再測試一下，說不定身體已經能慢慢接受，千萬不要因噎廢食！
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