台南觀光越來越蓬勃，除了吸引不少外籍遊客，近年來更有人乾脆來台定居，除了有港澳地區民眾，每年多4、50來台定居，沒想到日本人3年內也增加5成以上，原來台南有古蹟，美食跟日本京都很像，但台南天氣更好，因此吸引日本人來台定居，也讓街頭不少美食及民宿，都出現日籍老闆。
日本型男親自動手，沒多久這份金黃酥脆的日式照燒豬排就能上桌，讓人食指大動，但想要品嘗不用到日本，在台南就能吃得到。
另外想要住由日本籍老闆親手打掃鋪床的民宿，也不用出國，因為同樣在台南。會出現這麼多日本老闆，原因就在於台南的好環境。
日籍民宿業者澤野公一：「環島時從北一路南下，沿路都是陰天，只有台南是晴天。」
除了好天氣，台南還有各種小吃及豐富的深度文化，在日本人眼裡，跟他們的京都很類似，就連這位來台環島的背包客，也從原本停留一晚，到現在已經2個星期還走不了，甚至想來台定居。
日籍遊客川島直樹：「台北不同的是台南，東西好吃、人又很熱情。」
香港人vs.房仲：「這是2個房間的還是3個？2到3房都有。」
從移民署資料，3年內港人來台定居，從440人現在快突破500人，其中光去年就增加40人，而日本人也從71人到現在108人，港人增加1成3，日本人則是多5成以上。
不管在台南的新興景點，還是到文化古蹟，一年超過2/3時間，都能邊逛邊享受和煦的陽光，更不用說還有豐富的美食內涵，投宿台南的日籍旅客逐年成長，在台南獲得永久居留權的日本人，3年內也增加5成多，日本人愛上台南，選擇定居、學中文、創業逐年增加，讓有小京都之稱的台南，越來越國際化。
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