陳廣仁是從澎湖到台北打拼的遊子,以用料大方、天天有澎湖海鮮直送的料理,希望在大都會闖出一片天。經歷了大飯店主廚,他更想有間飄著故鄉味的餐廳。只是小店開張前三年,慘虧一千萬,甚至一天只有一位客人上門。一天,又是個只有一位客人的一天,陳廣仁為他煮了一碗有海風拂過的麵線,佐以有海菜提味的透抽,同為出外打拼的客人,吃出了鄉愁,也帶給陳廣仁繼續在異鄉打拼下去的希望。
◎業者資訊:曉琳食堂 台北市齊東街14號 (02) 2397-3737
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