高雄一家炒飯店,被網友票選為台灣十大炒飯名店,因為他多元的口味和新鮮的食材,獲得民眾喜愛,不過最近卻有人發現,高雄開了另外一間賣著相同品項的炒飯店,從口味到菜單的排列順序都幾乎一樣,原來是離職員工獨立門戶,自己開店,讓名店的業者相當不滿,還一度打電話嗆聲,說炒飯都有註冊商標不可以仿冒,不過事後也在網路上公開表示,說自己是一時衝動,願意道歉。
節目主持人:「乾、鬆、香,也就是說,我們俗稱的粒粒分明。」
飯吵得粒粒分明,口味多元,這家在苓雅區的炒飯店,曾獲得台灣十大炒飯名店,客人要吃上一份炒飯,至少要等1個小時,但現在竟然出現山寨炒飯。
原來這家在楠梓的炒飯店老闆,曾經在炒飯名店工作,嫌老闆待遇不夠好,忙到沒時間吃飯,乾脆自己獨立門戶也賣炒飯。
比較2家店的菜單,除了名店有賣招牌櫻花蝦炒飯,其實口味幾乎大同小異,牛肉蛋炒飯、蝦仁蛋炒飯、臘腸、豬肝、培根排列順序都一樣,也賣加料泡麵,不過2份炒飯放在一起,顏色略有差異,實際請民眾體驗2間炒飯的差異,熟悉名店的民眾,一下子就能吃出口味差異。
民眾:「這一個 它(名店)牛肉味道比較重,它(第二間店)這個比較淡。」
民眾:「我還是覺得這一盤(名店),然後它的牛肉炒飯,就是它的牛肉的味道,比較生、比較濃郁的牛肉味道。」
不過如果對2間都相當陌生的民眾,又怎麼想呢?民眾:「嗯我比較喜歡這種黑胡椒的(員工店),重口味的這一種,這個(名店)屬於比較清淡的味道。」
青菜蘿蔔各有所好,2家炒飯也有各自的擁護者,炒飯有很難申請專利,只是名店名氣實在太大,不免被拿來比較,成為話題。
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