台灣民眾喜歡喝手搖飲，千億元市場商機，卻因為農藥問題一再受到打擊，根據財政部海關資料，尤其是「進口茶葉」1年3萬噸，其中2/3都是越南茶，85%流入市面做成手搖飲，因為農藥管理，目前只能依靠食藥署邊境抽檢，台灣紅茶、綠茶雖然相對風險低，但農地被財團大量買走，公會說目前規模只有過去的1/10。
一格一格往上爬，工廠輸送帶裡，綠油油新鮮葉片，上頭還有水滴，準備接受大火酷刑。250度高溫翻炒，燒燙燙茶葉帶著蒸氣，壓抑酵素生長，這一關叫做炒菁。
最後還得要改變形狀，圓形鐵鍋壓在茶葉上慢慢磨呀磨，本土綠茶業者越來越少，過去每年能生產5、6千噸，現在卻只剩下1/10。
製茶廠第四代傳人黃文諒：「從高峰到做到現在，已經快到說沒什麼數量啦，就是說這個產業，已經非常式微，那我們做這個也很感傷啦。」
技術、品質都還在，手搖飲原料卻很少使用「台灣貨」，根據海關統計，1年3萬噸進口茶葉，越南佔了2/3，其中就有8成5拿來做成市面上飲料，難道業者都不怕農藥問題？
台灣區製茶公會理事長陳振芳 ：「你現在說要叫茶農去買，我們現在台灣一甲農地，講不好聽一甲就2、3千萬，誰願意去買來種茶。」
同樣是綠茶，本土生產成本幾乎是越南茶2.5倍，飲料業者將本求利，很少選擇純台灣茶，消費者風險提高，因為進口茶農藥把關，目前只能靠食藥署邊境管理。
製茶廠第四代傳人黃文諒：「裝滿的時候，我們後面都要寫名字，每一個茶農的名字，它的品種。」
做好茶葉等待抽檢，剛送來的新鮮茶菁，製茶廠會自主送驗，兩道手續管制農藥，消費者卻越來越難喝到，關鍵在「種茶空間」逐漸消失。
如果想喝百分百台灣紅茶，同樣得仔細尋覓，來到宜蘭冬山鄉不過茶田裡，卻先看到花生鬧場。
宜蘭冬山鄉中山村長李振福：「生長中的花生，它可以吸收天然氮肥，等於說它會幫忙茶葉吸收，空氣中的氮肥起來。」
遵循古法生產，很想讓民眾體驗好茶，卻只能轉型觀光茶園，因為本土商用茶市場，早就回不去了。
宜蘭冬山鄉中山村長李振福：「在宜蘭這邊紅茶，小綠葉蟬叮咬，這會將產量壓低，本來一分地可以產收1百斤來講，你做紅茶就剩下不到50斤。」
農藥危機還沒解除，製茶公會喊出大陸綠茶、花茶開放進口，甚至願意逐批檢驗卻還是遭到外界批評，不過眼前大陸普洱茶早就進攻台灣，台灣想賺「加工」財，衛福部雖然打算研擬 請進口國出示合格檢驗，但真要保障安全，恐怕還是要消費者想想，願意花多少錢替健康付出代價。
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