解除限水還吃「限水餐」　國小家長怨菜色差

記者何正鳳 / 攝影方志成報導
發佈時間：2015/05/13 12:40
最後更新時間：2016/06/29 09:35

高雄市原本因應缺水，從這個月開始要實施供5停2的限水措施，在高雄一間國小的營養午餐供應商，提前規劃了「限水餐」，推出的菜色比較簡單，像是炒麵、香菇油飯和茶葉蛋等等，但是後來沒限水，廠商還是推出了限水餐，引來家長不滿，廠商解釋說，因為食材採購需要好幾天的時間，後來解除限水的時候，因應不及，但是校方後來了解，同一個供應商，其他學校並沒有這樣的問題，將會再和廠商進行溝通！

營養午餐放在藍色餐盒裡，小朋友每天都很期待中午要吃什麼，但是這個月原定5月6日2天要限水，營養午餐的業者推出了「限水餐」，菜色比平常簡單很多，但是後來沒限水還是硬推出了限水餐，引起家長不滿。

國小學童：「就是同學都有問說為什麼今天的菜色這麼少，就比較簡單一點。」

看看這限水餐長什麼樣子，5月5日吃的是炒麵、豬肉餡餅、玉米蛋花湯和柳橙汁， 5月6日吃的是香菇油飯、茶葉蛋和豆漿，乍看之下沒什麼問題，但是和平常的菜色比一比就知道差多多，像是5月1日的菜色是紫米飯、酸白菜燉排骨、杏仁南瓜、炒空心菜和竹筍三菇湯，5月7日是糙米飯、蒸冬粉魚煲、炒玉米洋芋、脆炒油菜、酸辣湯和葡萄。

國小學務主任劉俊男：「廠商他的一個食材的採購部分，他必須要事先一個期程去作業。」

儘管大多小朋友都說有吃飽，但是家長實在捨不得，向學校抱怨，而營養午餐業者解釋，臨時換菜單，食材採購不及，但是根據校方的了解，同一個供應商其他學校並沒有這樣的情形，這下要找營養午餐業者好好討論，為何厚此薄彼，才能給家長交代。