全台涼麵市場大餅一年有30億，最近天氣熱，今天西半部高溫更是達到30度以上，今年超商涼麵戰提前開跑，有的是主打百卡以內的低卡策略，有的則是推出各國風味，不在只有「中華涼麵」還有的強調大份量飽足感，標榜40公分長涼麵，讓民眾吃的時候可以發出「咻咻聲」就像吃拉麵般夠味！
大口吸麵還會發出「咻咻聲」，這是超商推出的涼麵新品，標榜比一般涼麵長度多大約5公分，每根麵平均有40公分長，強調能更有「飽足感」。
天氣熱常影響食慾，吃不下熱食，「涼麵」成了不少民眾首選，業者也各推出新品搶客，超商要搶攻女性客群，使用「喬麥麵鰹魚醬汁」配哇塞米「低卡」為號招，也有人訴求「雙口感」、「雙色麵」兩種口味一次滿足，另外「大份量」更是主打品，包裝大大字樣寫著「半台斤」來滿足男性消費者。
還有民眾在網路上分享，測量一人份的涼麵長度將每一根麵條攤開加總起來是4973公分，也剛好是能吃飽的一人份量。
超商業者彭傳璋：「其實我們就是看所有天氣來看，平均來講，我們的涼麵以夏天來講會比冬天成長3成以上。」
涼麵市場一年高達30億商機，業者們搶推新品要用「特殊感」、「大份量」吸引民眾消費。
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