現在不少主題餐廳，主打的就是超人氣「玩偶」，擺出大型公仔吸引人潮，不過其實要靠這些玩偶賺錢，壓力也不小，像是跟成人插不多大小的玩偶，市場行情要價約20萬，每3個月還要進廠保養，加上授權金等等，成本數百萬跑不掉，等於賺進鈔票前，可能還得多預備維修費用，才能撐過這段打平前的時間。
民眾：「1、2、3，再一張，等一下。」
超Q饅頭人站在身旁，比自己還要高，忍不住做個俏皮表情來張合照，另一邊熊大人氣更是不輸偶像明星，粉絲抱著拍不夠，還要送上香吻。
民眾vs.記者：「超可愛的，哪一個特別喜歡？熊大還滿Q的。」
民眾：「很喜歡那一位黃色頭髮的，我覺得他很可愛，因為他很多那種奇怪表情。」
LINE情境咖啡開幕第一天，工作人員就緊盯粉絲舉動。咖啡廳業者：「不要站上去喔。」
因為仔細看，明明說好6個主要角色都到齊，怎麼實際到了現場，兔兔卻不見了，原來是玩偶人氣太高，開幕前就有粉絲直接站上底座疑似弄壞送修，為了維持玩偶最佳狀態，業者每3個月進場保養維修每次15萬，一年要花上60萬左右。
咖啡廳業者：「其實有2家分店，另外一家相較於有玩偶這一家，幾乎業績是成長了2成。」
來客人數看似不少，但其實要賺錢也有些難度，算一算人偶造型玩偶，造價行情大約要價20萬左右，一次做6個砸下近2百萬，長期使用的授權金，可能每隻約百萬跑不掉，加上維護費60萬上下，雖然餐點比同業貴上3－4成，但要賺回這些打造授權成本，估計需要至少半年到一年時間。
咖啡廳業者：「提供的餐點已經限量售完。」
同類型的還有查理布朗咖啡廳，開店預算超過千萬元，圖像使用權加上公仔造景，授權金以市場行情推算，佔3到4成換算約3到400萬，推估也要半年才能回本。
一般角色主題餐廳，最大的開店成本就是角色授權金，通常只能靠著拉高一些餐飲售價，打平這些多支出的成本，維修損毀的風險也得先準備至少50到百萬的預備金，想要真正賺進鈔票，就得有效降低損壞率維持高人氣。
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