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手搖店單一商品出包 衛福部:擬全面下架

記者 呂蓓君 / 攝影 楊清波 張智鈞 報導
發佈時間:2015/04/23 22:07
最後更新時間:2016/05/16 07:06



毒茶風暴持續延燒,食藥署表示未來如果有手搖店的單一品項出問題,將全面評估風險,不排除要求業者預防性下架。而台北市衛生局也要找連鎖業者開會,要求提供農業檢驗合格證明。


天氣回暖,午休時間不少人到手搖店買一杯飲料,但受到英國蘭毒茶茶風暴的衝擊,即使在櫃台上貼出檢驗證明,但生意還是受到不少影響。

手搖飲料店業者:「最近生意真的有比較差還是會怕,因為那麼大家連鎖店都出現問題了,我們只是一個小小的品牌。」

業者有苦難言,為了避免風暴持續擴大,台北市衛生局食藥處將在24日邀請連鎖飲料店業者開會,要求提供原料農藥檢驗合格證明,否則依食品安全衛生管理法處罰3萬元到300萬元。

民眾:「檢驗應該是不太可靠,但是就是不要過量應該就還好不要常喝就好,一個月喝一杯降低頻率?對,降低頻率。」

食安問題層出不窮,連民眾都已經失去信心,只能消極抵抗,而食藥署、衛生局對於毒茶案反應遲緩,加上長久以來僅針對冰塊的大腸桿菌係數,或是店舖環境衛生的檢查而忽略了茶葉等上游原材料的檢驗,民眾就批評衛福部慢半拍早就讓人把毒茶喝下肚。

衛福部食藥署長姜郁美:「對於他有一個產品被檢驗出來,對於其他產品我們會督導衛生局用風險高低研判的方式,全面性的抽檢或者是預防性的下架。」

中央檢驗補洞要加強監控,同時食藥署也希望實施手搖飲料標示制度,比照包裝食品標示熱量成分。

衛福部食藥署長姜郁美:「我們這次以源頭管理的方式來做對於總部所提供的茶飲,或原料來做抽驗。」

然而要標示不能只靠廠商提供的證明,連鎖加盟店有足夠成本支撐自行檢測費用,但一般的小型手搖店用量少只能靠自己把關,因為檢驗費用高昂,對於獨立的手搖飲料店是一筆很大的支出。

手搖飲料業者:「檢驗一個項目就要8千元,就是說是不是台灣茶跟越南茶光這一個項目就要8千元,如果還要檢查有沒有什麼農藥的話,一種農藥就是8千,所以小店家根本負擔不起。」

小型手搖店只能仰賴供應商,但現階段光靠供應商的檢驗根本不夠,因為接下來天氣變熱是手搖飲料店的旺季,內湖路上短短200公尺就有6家手搖飲料店。

記者呂蓓君:「內科週邊可以說是手搖飲料店的一級戰區,雖然英國藍已經拉下了鐵門,但其他店家生意似乎不受到影響。」

有業者就建議政府應該在上游就做好把關,針對連鎖茶飲店和大茶行實施分級管制,從源頭開始管理會比事後追查更有效率。









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#手搖飲料#出包#衛福部

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