桃園工業區和科技園區多,平日中午一到要吃飯的上班族也很多,當地五星級飯店也加入搶賺便當財,祭出星級主廚美味便當,牛楠、鯖魚、雞腿便當一個只要100元上下,對比一般平價便當菜色都不差,每天還得排隊搶購,飯店業者透露,光是一個月營業額就高達300萬。
午餐時間一到,五星級飯店前排起長長人龍,民眾拿著菜單仔細挑選便當口味,有上班族專程騎車來買,還有家庭主婦就算開車只能暫停路邊,也要下車搶購,員工點餐、打菜、裝袋,忙得不可開交。
飯店人員vs.民眾:「你的便當好囉!謝謝!小心拿喔!好,謝謝。」
因為牛楠、鯖魚、排骨、雞腿便當,通通都只要100元上下。
民眾vs.記者:「菜色部份?對啊,很好,還不錯,感覺很精緻啦!價位跟外面的…?對,也差不多。」
桃園這家星級飯店,看準當地不少工業區、公司行號還有大專院校,推出平價便當。
飯店業者劉滿麗:「我們每年4月份,都會推出為期大概6個月的便當,每一個月的營業額大概都在300萬左右。」
飯店外賣便當生意搶搶滾,附近便當店難道不會受到影響?
便當業者:「我們自己本身覺得是不會有影響的,(飯店)他自己一個小區塊的市場,跟我們是不一樣的。」
實際拿五星便當和便當店菜色比一比,五星級飯店的黑椒牛腩飯,有滿滿的兩樣青菜、醃漬脆瓜、火腿炒蛋,還有不少大塊的牛腩肉片,售價105元;便當店的牛腩飯同樣有兩樣青菜,蕃茄蛋、醃蘿蔔、半顆滷蛋,肉塊比較小,價格便宜一些只要85元,民眾各有需求;另一間飯店主打泰式便當,紅咖哩雞、打拋豬肉等等,搭配涼拌海鮮、酸辣小菜,一個150到200元,也受到上班族和學生喜愛。
飯店不再只是提供房間住宿,星級主廚、美味便當殺出另一條財路。
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