引起歐洲恐慌的劇毒大腸桿菌疫情，昨天把感染源指向德國生產的豆芽菜，經過檢驗發現，豆芽菜可能又背了黑鍋，因為到目前為止，都沒有驗出致命的大腸桿菌，德國媒體今天又報導，疑似染菌的芽菜種子，可能來自中國大陸，不過儘管豆芽菜有問題，老早就出貨到各地，恐怕很難追查，目前只能消極提醒民眾，暫時不要生吃蔬菜。
昨天被指為感染源的有機農場豆芽菜，可能又是誤會一場，德國衛生部門在農場採集的40個樣本，其中23件確定與致命大腸桿菌無關，還有17件正在檢驗中。農業部發言人葛特海寧：「農場也許已經找不到大腸桿菌的蹤跡，因為農場的作業流程是有符合衛生條規，如果只是其中一批岀問題，那很有可能找不到了。」
目前只能確定感染源來自有機農場提供的生菜沙拉，一位漢堡的女記者也在採訪過程不小心感染病菌，出現肚子痛、嘔吐的症狀，差點連小命都不保。染病女記者：「我以為我要死了，劇烈疼痛的時候，真的以為到盡頭了。」
不過根據德國畫報報導，感染源懷疑是來自農場種植的一種紅豆芽，這個豆芽是從中國大陸進口，但因為西班牙已經狀告歐盟，要求德國賠償，因此官方不敢亂猜測，也只能建議民眾不要生吃蔬果。德國民眾：「我們不可能不吃所有的食物，但我擔心的是，現在還不是疫情最高峰。」
美國專家現在建議，可以利用微量輻射殺菌輻射，不但可以把大腸桿菌消滅，蔬菜也可以保持口感。
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