2015台中燈會，今年選在台中舉辦，分別在豐原廟東商圈、台中公園和烏日高鐵特定區3地舉辦，27日豐原燈區率先點燈，烏日主燈區在3月5日元宵節當天點燈，吸引大批賞燈民眾，也帶動各個燈會地區的小吃和商家業績。
豐原廟東商圈的菱角酥攤位，擠滿排隊人潮，工作人員加快速度，把菱角裹上麵衣下鍋油炸，工作人員趕緊把炸好的菱角酥裝袋，因為這一攤菱角酥，從過年忙到現在，碰上228連假與台灣燈會，排隊人潮一直沒停過。
菱角酥業者vs.記者：「過年到現在都還沒休，那這樣子燈會期間，一天大概要賣出幾份，這個不能講。」
廟東週邊也配合今年燈會設計徒步區，避免人車爭道，除了豐原燈區以外，烏日的主燈區也是滿滿人潮，像是這家肉圓店，Q彈軟嫩的肉圓，從油鍋撈起，加入蒜泥以及店家用在來米漿和酸梅汁特調的酸梅醬，清爽又解膩。
老闆娘：「星期一到星期五，我們都是200個，(燈會期間)的話，自然就會增加到500、600這樣，甚至到700。」
73年老字號的肉圓店，看準燈會商機，備料將比平常多2到3成，另一家古早味的小吃，主打蔭瓜肉燥飯，香噴噴的肉燥，加入蔭瓜醉泥淋在白飯上，口感鹹香有層次，搭配手工香腸及紅燒肉，2個人200元找。
餐廳業者：「預計燈會至少會有3、4倍。」
吃完主餐再來1杯飲料，蕃薯圓、芋圓、珍珠、大豆等配料，加入前一天預先熬煮的羅漢果湯底，清涼去火又解渴。
嫩仙草店員：「可能會多個1、2倍吧。」
今年台灣燈會選在台中舉辦，分別在豐原廟東商圈、台中公園與烏日高鐵特定區3地舉辦，其中豐原燈區27日晚上點燈，已經湧入大家的賞燈人潮，而在烏日的主燈區，則是選在3月5日元宵節當天點燈，也帶動烏日週邊的小吃業績，各個店家比平常多準備配料，要在燈會期間，賺滿荷包。
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