過節、到哪都是人擠人，而豐原廟東這裡，不靠景點取勝，而是以老店的傳統小吃，老味道吸引大批遊客。像是知名的蚵仔煎，1小時能賣出300份，肉圓1小時光內用，就有200顆銷量，排骨酥麵超過200碗內用外帶，生意和平常假日來比較，至少多了1倍以上。
超肥的蚵仔，在高溫煎鍋上跳舞，鋪上勾芡地瓜粉、大把青菜，打顆蛋煎到焦黃，到豐原廟東，蚵仔煎必點。熟練的四分割，一顆肉丸從切開、淋醬到送進嘴裡，30秒不到，經營超過50年的肉圓店，用老味道、抓住顧客的胃。
店家 vs.顧客：「我要外帶4個，小姐你要外帶幾個？」
豐原廟東，不靠景點取勝，最有名的、就是獨有的傳統小吃，<縮時>光這個年節，窄巷裡、人潮沒有減少過，反而更多人往裏頭擠。
以最夯3種小吃來看，蚵仔煎，一小時就能賣出300份，肉圓光內用，就有200顆銷量，知名的排骨酥麵，內用外帶超過200碗，業績比一般假日多一倍以上。
店家 vs.顧客：「5個，湯2個2個裝，這樣大包回去好煮麵。」
小小的店面，店裡店外擠滿客人，廟東一條街、十足吸金功力，但百貨公司美食街的食力，也很驚人。
店家：「來賓66號，餐點好了。」
用餐時間的消費人潮，多了2到3倍，小籠包店，下午4點的離峰時間，外頭還是排滿人，而業績表現不俗的，就屬這一家泰式小吃，營業4個小時、已經跳號到600多號。
年節吃膩了大魚大肉，傳統小吃口味，幾乎每一攤，想吃、都要等，蚵仔煎、肉圓、排骨酥麵，懷舊口味、卻有亮麗的銷售表現。
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