▲(圖：達志影像／美聯社)
美國3大電視網，首次以台灣移民為主題的影集「菜鳥移民」，今天將在美國廣播公司ABC首播，不過它的前導劇上星期首映，吸引將近8百萬人收看，創下當季第2高收視，故事改編自美國名廚，有「刈包小子」稱號的Eddie Huang「黃頤銘」自傳，用喜劇的方式，看移民家庭融入主流社會的甘苦，在亞裔族群間引起不少共鳴。
這是現在全美最夯的影集，但主角不是俊男美女，而是11歲的小屁孩。《菜鳥移民》片段：「那就是我，鄰家男孩黃頤銘，今年11歲，剛從華府搬到奧蘭多，大家歡迎新來的黃…雞^%%$，叫我艾迪就好，謝天謝地。」
黃頤銘是誰？多數美國人可能沒聽過這中文名字，但只要一提Eddie Huang和他的「Baohaus」刈包店。《跟黃頤銘吃亞洲菜》：「我叫黃頤銘，我的餐廳BaoHaus賣的是台灣味的街頭小吃。」
理著平頭，平常愛做嘻哈打扮，亞洲父母眼裡是十足的小屁孩，但他賣的台式三明治也就是刈包，在紐約可是排隊美食，寫書、跨界主持節目。《黃頤銘的世界》片段：「師傅好，所以我們今天就是想做拔罐，對，就背有一點痛，對，就我剛剛才去衝浪，大概是2、3天前。」
他是美國炙手可熱的「名廚」，《菜鳥移民》影集就是根據他的暢銷自傳改編。《菜鳥移民》片段：「這是我母親，我爸的美國夢就是她的惡夢。客人咧？完全沒人上門啊！那一桌光顧著喝水。喂！你們點個啤酒行不行。」
影集講述90年代，來自台灣的移民家庭，努力融入美國主流社會的故事，父親的美國夢是開家牛仔風的牛排館。一家人最後在佛羅里達州的奧蘭多，幾乎純白人的社區落腳。
《菜鳥移民》片段：「過來跟我們坐吧，噁，那什麼鬼啊？中國菜啊，快拿開，他居然吃蟲當午餐，我要吃白人吃的午餐。」
影集未播出就話題不斷，因為這是自20年前《全美女孩》以來，第一部以亞裔家庭為主題的影集，只是當年《全美女孩》才演了一季就慘澹收場。《全美女孩》演員趙牡丹：「當你試圖成為跨越種族障礙的第一人時，大家會用各種角度放大檢視你，說是與種族無關，其實都有關係。」
此一時彼一時，《菜鳥移民》上周在ABC首播，收視創下當季第2高，僅次於同樣以種族為題材的家庭喜劇《黑人一家親》(black-ish)。《菜鳥移民》片段：「現在該你墊底了，才不要，這回輪到我先啦，死老中，你兒子罵了一堆，我這輩子聽都沒聽過的髒話。」
黃頤銘在TED演說：「那是我第一次聽到死老中這詞，但我很清楚那是什麼意思。」
曾經當過憤青，黃頤銘說他不想寫「喜福會」那樣的故事，因為他也是一路跌跌撞撞，才找到自己的認同。
黃頤銘在TED演說：「有次我回台灣，在機場看到一大群台灣人，長得跟我一樣，原來台灣也有人戴頭盔，也有人會在圖書館睡覺，也有人穿名牌雪靴，現在在紐約還有台灣人會來我的刈包店，我決定要除去主流文化加諸於我人生的包袱。」
只是除去主流包袱，真的有那麼容易嗎？這部影集雖然由他掛製作人，但幕後班底並沒有華裔參與，就在影集上映前，ABC的網路宣傳還引起了爭議，用老掉牙的斗笠來代表亞裔移民，被說根本是強化族群刻板印象。
《菜鳥移民》片段：「我好懷念華府的台灣市場，逛起來都心平氣和，不要跟我講話，我都沒有菜可以拿了，小姐你%$#，要不要試吃？不用錢。」
亞裔在美國是成長最快的族群，平均消費力也高於一般平均，但主流電視中卻很少看到亞裔臉孔，有人說《菜鳥移民》的上映，不過是電視台面對網路媒體競爭，力圖開發新的收視大餅。
《菜鳥移民》片段：「如果你敢勒令我兒子停學，我就告死學校每一個人，再說一次？這就是美式作風啊，你應該很清楚。」
到底是加深、還是顛覆刻板印象，答案或許很主觀，2集《前導劇》才剛播出，主流媒體有讚聲也有批評，但至少越吵戲越紅，接下來的發展，就讓我們繼續看下去。
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