北海道的鱈場蟹相當有名,鱈場蟹其實是台灣常說的帝王蟹其中一種,而為了維護海洋資源,日本與俄羅斯簽屬協定,沒有俄羅斯政府允許,不准出口鱈場蟹到日本,其實日本有9成鱈場蟹來自俄羅斯,現在協定生效,以後到日本吃鱈場蟹,得準備更多錢了。
滿桌的螃蟹料理,到日本尤其北海道一定要吃螃蟹。但是以後想這麼豪邁吃螃蟹,可能沒那麼簡單。NHK記者:「這麼大的地方,今天的進口鱈場蟹只有這麼一點。」
札幌的中央漁市場,被稱為帝王蟹之一的鱈場蟹,應該是要堆滿整個漁市場,但今年卻少得可憐。漁市場說,這天還有40隻鱈場蟹,前一天更慘,只有一隻,來喊價批貨的店家,都快沒螃蟹可買了。
漁市場人員:「今年真的非常少。」
其實日本國內有9成的鱈場蟹來自俄羅斯,日俄兩國為了防止過度或非法捕撈,簽定漁業協定,2014年12月10日開始,俄羅斯所有賣到日本的鱈場蟹,都必須有俄羅斯政府的許可,一年裡庫頁島海岸警察查獲的非法捕獲蟹就超過500噸,總價格相當4億俄羅斯盧布。
走私貨進不了日本,鱈場蟹的進口成本,立刻飆了3到4成,吃到飽也漲了200元台幣,北海道漁業者說,現在鱈場蟹少歸少,多花點錢還是買得到吃得到,只怕以後想像現在這樣螃蟹吃到飽,恐怕是有錢也辦不到。
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