今年過年，您家年菜想好要吃什麼了嗎？高雄有業者推出外帶年菜，但不只一種樣式，而是有眷村風味、跟台式酒家菜口味，供民眾選擇！台式口味的招牌菜螺肉魷魚蒜偏清爽，眷村年菜主打黃豆豬腳，口味較濃郁，兩種口味都有民眾喜愛！到底眷村年菜跟台式年菜有些什麼不同呢？一起來看看！
土雞裹著蜂蜜水，下鍋高溫油炸，整隻雞被炸成焦糖色。光看就讓人好想咬一口！這是眷村過年的私房菜，桂花雞。多種配料全加一塊，高溫烹煮，香味撲鼻而上，這道菜則是台式口味的佛跳牆，兩種風味的料理，看起來都很有特色，有業者乾脆把它們擺一塊，來個大PK！
這一桌是眷村風味的菜色，叫化雞、悶燒肉，還有香濃煲湯；另一桌則是台式口味的年菜，醉蝦、雞湯。兩桌菜，試吃民眾吃到嘴巴都停不下來。
民眾：「我比較喜歡酒家菜(台式)耶！」
民眾：「酒家菜(台式看起來還滿不錯的)。」
現場民眾似乎愛台式菜多一些，但美食家建議，其實也可以嚐嚐眷村料理。比較一下，眷村風味推出的招牌菜，黃豆豬腳，用冰糖把豬腳燉到軟嫩，加入黃豆，味道濃郁；但台式的螺肉魷魚蒜，則是用蒜苗爆炒螺肉和魷魚，口味較清爽。
兩種風味，各有特色，業者乾脆都推出外帶年菜，趁著這次過年，好好比較一下，到底南部的年菜市場，消費者愛的是哪一味。
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