冬天吃鍋，傳統份量多，有業者推出個人份平價鴛鴦鍋，一次吃到兩種湯頭，花不到200元；另一家火鍋店，則有個人鍋薑母鴨吃到飽，吃鍋不用再忙著僑時間約人，一人也能獨享！
褐色湯頭飄散淡淡薑味，彈牙的鴨肉加入茼蒿菜、杏包菇、魷魚，冬天進補吃薑母鴨，不用喬時間揪人，也能一個人自己享用。
現切牛肉、豬肉、羊肉片，還有海鮮蛤蠣、魚肚、蝦子、青菜類，想吃多少，通通自己拿！跟傳統薑母鴨比一比，一大鍋4個人合吃，一人平均要300元起跳；個人鍋薑母鴨，一人份小鍋子裝，獨享吃到飽400元搞定。
熱騰騰小火鍋冒出濃煙香氣，左邊是重口味的麻辣湯頭，軟嫩鴨血、豆腐滷得入味，另一邊是白色濃郁的豚骨鍋，涮肉片、青菜、火鍋料，一人份個人鍋，一次能吃到兩種風味。
民眾：「有時候自己一個人想要來吃個飯的話，就覺得來吃這個的話滿划算的。」
鴛鴦鍋隨時想吃自己來，跟傳統麻辣鍋相比，4人共鍋share合吃，平均一人500元起跳；個人麻辣鍋有菜盤、肉片、白飯、飲料暢飲，一人分量剛剛好，平價花費不到200元。
火鍋業者：「最近天氣冷的原因，我們消費來講的話，平均成長1-2成。」
天氣越冷火鍋生意越熱，想吃鍋不怕份量太多，業者推個人鍋薑母鴨、鴛鴦鍋，一人分量剛剛好，獨享吃鍋不揪人。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
