膠囊咖啡機，可以讓民眾在家輕鬆喝到不同口味的花式咖啡。現在英國又有廠商推出膠囊啤酒機，利用啤酒花的比例調整，製作出不同口味的客製化啤酒。
不少酒吧因為獨特風味的釀造啤酒，讓人無法自拔，一試成主顧，上門就是為了手中這一杯泡沫豐厚入口香醇的啤酒。劍橋顧問公司食品部門負責人波納：「精釀啤酒市場過去幾年來，不斷的成長，我認為還會繼續增長，有很多不同地區的市場，我認為值得開發。」
現在業者看上這波商機，研發出一款很特別的啤酒機，可以隨時改變啤酒的口味，滿足所有啤酒客挑剔的嘴，這款啤酒機的靈感，其實就是來自於現在常見的膠囊咖啡。劍橋顧問公司食品部門負責人波納：「這個啤酒釀製系統，使用一般標準的啤酒，我們再利用高壓用噴嘴注入，這就是我們就能調整，讓啤酒客製化的地方。」
把啤酒花放進機器裡，整個過程就跟沖泡咖啡非常類似，利用加壓改變啤酒花的使用量，出來的啤酒就會因為啤酒花的種類跟比例，而有所差別。倫敦啤酒創新展代表馬瑟：「我認為這個比較適合家用，讓你在家也可以釀造自己的啤酒。」
業者一開始設計這款啤酒機，主要是針對餐飲業者，希望可以提供，各種口味的客製化啤酒，卻有不少啤酒愛好者迫不及待想把啤酒機帶回家，讓業者信心大增，未來有望進軍家用市場。
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